南阳网讯 （通讯员刘清振）近日，河南工业职业技术大学的校园里，一场别开生面的“消防课堂”火热开讲。方城县广安街道联合县消防救援大队，将餐饮行业消防安全专项检查暨培训直接搬进校园一线，用“宣、练、查”三记组合拳，为师生舌尖上的安全拧紧防火“安全阀”。
以案说法，把“大道理”讲成“身边事”。培训摒弃照本宣科，采取“理论讲解+案例警示”双轮驱动，紧扣餐饮场所用火用电用气频繁、油烟管道易积油等“老大难”，把厨房用火规范、初起火灾扑救、疏散逃生要领讲清讲透。通过剖析典型火灾案例，深挖事故根源与管理漏洞，使参训人员深受警醒。围绕燃气安全、厨房防火、电气管理、疏散通道四大重点，逐项细化讲解燃气泄漏处置、油锅起火应对、油烟管道清洗等实操技能，更立下“每日闭店断电、疏散通道畅通”的硬规矩，让隐患自查自纠真正成为从业人员的"肌肉记忆"。
真火真练，让“纸上功”变成“手上活”。消防救援人员现场演示室内消火栓、消防软管卷盘等设备的规范操作流程，并逐一指导参训人员进行实操练习。针对油锅起火、电器短路等常见突发情况，现场模拟真实场景，组织应急处置实战演练，确保每位参训人员在“真火真练”中掌握灭火要领，提升应急反应能力，真正做到遇事不慌、处置有方。
过筛体检，把“小苗头”掐灭在“萌芽时”。培训火热进行，排查同步铺开。联合检查组直插校园餐饮单位后厨、仓储、就餐区等关键点位，聚焦用火用电用气安全、消防设施配备、疏散通道及安全出口畅通情况，开展“过筛式”大体检。检查人员俯身查看线路、伸手试压器材、现场丈量通道，对发现的隐患当场反馈、逐项登记，明确整改要求与完成时限，做到立查立改、闭环销号，确保问题见底清零、不留盲区。
下一步，广安街道将以此次行动为新起点，持续加大消防安全宣传力度，常态化推进隐患排查整治，建立健全“培训+帮扶+整改+回头看”闭环管理机制，以更严标准、更实举措、更暖服务，全力守护辖区居民和广大师生的生命财产安全，让平安成为校园最厚重的底色。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
