教师奔赴市场,为食堂菜品采购价“探个究竟”

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教师奔赴市场,为食堂菜品采购价“探个究竟”
作者:  靳方

南阳网讯  (通讯员靳方)为保障师生饮食安全与质量,合理控制食堂成本,2025122日二郎坪镇中心小学学校教师组成采购团队前往西峡县大型超市及农贸市场开展食材询价工作。4153767693a93d88b66e284d100636d3.jpg

采购团队兵分3路,对蔬菜、肉类、粮油等各类食材展开细致询价。在多尔玛、万德隆超市,团队成员对比不同品牌、规格产品的价格与品质;在农贸市场,与摊主深入交流,了解食材产地、新鲜度及价格波动情况。b697c5d3577f457ca954e5ad0755db58.jpg

经全面比对发现,农贸市场部分蔬菜因直接从产地供应,价格相对较低且新鲜度高;而超市的肉类在品质把控和包装规格上更具优势,粮油产品则因品牌集中,价格较为稳定。

此次询价为学校食堂在阳光平台采购提供了精准的价格参考,有助于制定更合理的采购计划。后续,食堂将结合询价结果,优化采购渠道,在确保食材安全、营养的前提下,降低采购成本,为师生提供更优质、实惠的餐食。


编辑:科教新闻01    校审:王南林    责任编辑:刘婉    监审:吕超

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