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镇平县杨营镇多部门联动 筑牢校园食品安全防线
作者: 赵亚明
南阳网讯（通讯员 赵亚明）为切实保障辖区广大师生饮食安全，压紧压实校园食品安全监管责任，近日，镇平县杨营镇平安办组织镇食安办、工商所、宣传办、中心校等相关职能部门，深入辖区各中小学校食堂，开展校园食品安全实地调研检查，全面排查安全隐患，守护师生“舌尖上的安全”。
检查组采取实地查看、现场问询、翻阅资料的方式，先后走进辖区中小学校食堂，对后厨环境卫生、食材储存保管、餐具清洗消毒、食品加工操作、食品留样规范等情况进行细致摸排。工作人员认真核查从业人员健康证明、食材进货台账、索证索票凭证、消毒记录等资料，逐项核对食材采购、储存、加工、供餐全流程落实情况，确保每一个环节都规范有序、不留漏洞。
检查组深入学校食堂操作间、储物库房、留样专区等重点区域，仔细查看、详细询问，对发现的细节问题当场提出整改意见，明确整改时限和责任人，要求学校立行立改、逐项落实，切实把安全隐患化解在源头。检查组指出，校园食品安全关乎学生成长、牵动万家民心，是必须守牢的民生底线。各学校要严格落实校长负责制，扛起主体责任，细化日常管理，严把食材质量关、操作规范关；各职能部门要加强协同配合，强化日常巡查管控，形成齐抓共管的工作格局。
检查组还叮嘱各学校，要持续加强食堂从业人员安全培训，严守食品安全操作规范，全力为师生营造安心放心的就餐环境。
下一步，杨营镇将持续开展校园食品安全常态化检查，紧盯问题整改落实，建立长效监管机制，以严实举措筑牢校园食品安全坚固屏障，为全镇中小学生营造安全、健康、放心的校园饮食环境。
编辑：网信镇平 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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