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社旗：大冯营镇开展春节前食品安全专项检查
作者: 赵迪
临近春节，为进一步加强辖区食品安全监管，保障群众过好祥和、安全的春节，有效防范化解食品安全风险隐患。日前，大冯营镇组织力量对辖区开展食品安全检查，以实际行动守护辖区群众“舌尖上的安全”。
在辖区各商超，检查人员直奔生鲜区与零食区，对果蔬、肉类产品进行重点查验。一方面，仔细核查果蔬农药残留检测报告，确保符合国家食品安全标准；另一方面，严格查验肉类产品的进货台账、检疫合格证明及溯源信息，做到来源可追查、源头可追溯。针对各类散装食品，检查人员逐一查看生产日期、保质期及储存条件，严防过期、变质零食流入市场。
检查过程中，坚持“监管与宣传并重”的原则，通过发放食品安全常识、张贴提示海报、现场讲解法律法规等方式，向食品经营主体普及食品安全主体责任要求，引导经营者诚信守法经营；同时向群众传授食品选购技巧、消费维权途径等知识，增强群众自我保护意识和辨别能力，鼓励群众积极参与食品安全监管，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的社会共治氛围。
下一步，大冯营镇将持续绷紧食品安全这根弦，常态化开展专项检查与随机抽查，严厉查处各类食品安全违法违规行为，继续保持高压严管态势，加大检查力度和覆盖面，全力筑牢食品安全防线。
编辑：社旗网 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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