内乡县赵店乡:开展校园食品安全专项检查 筑牢开学“第一道防线”

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内乡县赵店乡:开展校园食品安全专项检查 筑牢开学“第一道防线”
作者:  田华童

  南阳网讯 (通讯员田华童)9月1日,为切实保障广大师生饮食安全,营造安全、放心的校园饮食环境,内乡县赵店乡应急办联合乡市场监督管理所组成专项检查组,深入乡中心小学开展校园食品安全专项检查。

  

  一行人深入学校食堂,实地查看了后厨操作间、食品储藏库、餐具消毒间、配餐区等关键区域的环境卫生状况。市场监管所工作人员严格按照食品安全标准,对食堂的食材采购、索证索票、进货查验记录、食品贮存条件、加工制作流程、食品留样制度、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行了全面、细致地检查核验,确保每一个环节都符合规范要求。乡应急办则重点对食堂的用气、用电安全以及消防设施设备进行了隐患排查。

  

  检查组详细询问了学校负责人关于食品安全管理制度落实、“明厨亮灶”运行、新学期食谱制定以及学生就餐安排等情况。他们强调,校园食品安全关系千家万户,是家长关心、社会关注的头等大事,学校必须严格落实主体责任,时刻绷紧安全弦,以最高标准、最严要求抓好食品安全各项工作,绝不能有丝毫松懈和麻痹大意。

  

  从检查结果看,乡中心小学食堂整体情况良好,各项管理制度健全,操作流程规范。对于检查中发现的个别细节问题,检查组现场提出了明确的整改意见,要求学校立即整改到位,并嘱托市场监管所做好后续跟踪复查,形成监管闭环。

  

  据悉,此次联合检查行动,不仅是对赵店乡中心小学食品安全工作的一次全面“体检”,更体现了赵店乡党委、政府对校园安全和学生健康的高度重视与深切关怀,为新学期校园安全稳定奠定了坚实基础,有力筑牢了校园食品安全的“防火墙”。


编辑:杜增波    校审:贾红英    责任编辑:张中科    监审:黄术生

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