守护舌尖安全 确保师生健康——南召县小店乡市场监管所到小店完全小学坚持食堂并陪餐
作者: 小店完小
南阳网（通讯员闫浩） 4月28日，南召县小店乡市场监督所所长任星带领工作人员前往小店完全小学，开展食堂安全检查，并与学生一同用餐，旨在确保校园食品安全，让学生吃得健康、家长放心。
检查过程中，任星所长一行重点查看了学校食堂的食品经营许可证、环境卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等情况。他们仔细检查了食品原料的索证索票是否齐全，以及食品加工过程是否符合规范，尤其关注了食品添加剂的使用情况，坚决杜绝违法使用食品添加剂的行为。对于食堂的留样记录，检查人员也进行了详细核查，要求务必按要求真实准确填写，以保障在出现问题时能够有据可查。
任星所长强调，学校食堂食品安全至关重要，关乎每一位学生的身体健康。学校要建立健全 “日管控、周排查、月调度” 工作机制，严格落实各项食品安全管理制度。针对检查中发现的个别问题，检查人员当场提出整改意见和建议，督促学校立即整改，完善食品进货流程，加强食品原材料的仓储保管，定期开展食品安全自查，切实保障学生用餐安全。
检查结束后，任星所长与学生们一同在食堂用餐。用餐过程中，他亲切地与学生交流，询问饭菜的口味、分量是否合适，认真倾听学生们的反馈。任星所长表示，陪餐不仅是为了监督食堂的饭菜质量，更是要亲身体验学生的用餐感受，以便更好地改进食堂工作。
此次小店乡市场监督所的行动，是该乡持续关注校园食品安全的重要举措。未来，小店乡完全小学将继续保持对校园食品安全的重视，严把食材质量关、加工关和储存关，持续开展校园餐饮食品安全检查，全力筑牢校园食品 “安全防线”，为师生营造一个安心、放心的食品环境，让学生们在健康的饮食环境中茁壮成长。
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
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