南阳网讯（通讯员罗玉红 樊越海）为强化学校食品安全管理，全力保障师生食品安全和身体健康，构建平安和谐校园，9月12日，南阳市新野县副县长、樊集乡党委书记李新宁，乡长史雪瑶等莅临樊集乡后河小学检查学校食品安全工作，并与师生们一起共进午餐，守护师生舌尖上的安全。
李新宁一行在后河小学校长谷林峰的陪同下，实地查看了校园餐厅环境，详细了解学校食堂食材采购管理、食品加工制作、从业人员健康管理等情况，并逐一查看了学校就餐场所、后厨操作间的卫生状况、食堂一周食谱，从严从细检查了食品加工操作、原材料采购及储藏、清洗消毒、食品留样等关键环节的规范化管理。时至中午，李新宁一行与师生一起在学校餐厅就餐。就餐中，李新宁细致观察学生就餐状况、了解饭菜品种，与孩子们亲切交谈，听取孩子们对学校饭菜质量和食堂管理方面的意见，午餐氛围轻松愉快。餐后，领导们对学校食堂工作给予充分肯定，并就进一步精细化管理学生食堂、不断提升服务质量提出了意见和建议。
李新宁要求：食品安全事关师生健康和生命安全，事关千家万户。各学校要进一步明确责任，细化举措，要严格落实食品安全的主体责任，狠抓学校食堂内部管理；学校要健全完善食品安全管理制度，规范从业人员操作管理、物资采购及存放管理、食品留样管理等关键环节，把校园食品安全各项工作压紧、压实；学校要严格落实校长陪餐、教师陪餐、家长配餐制度。
后河小学校长谷林峰说：学校食堂管理是关系全校师生身体健康的头等大事，也是学校教育教学工作的重要保障，下阶段，学校将严格按照上级部门要求，不断完善校园食品安全监管机制，严格把关，继续落实好各项陪餐制度，发现问题立行立改，真正把学生饮食安全放在心上，落实到行动上，让学生吃得好、吃得饱、吃得健康，确保学校食品安全与营养健康，鼎力守护好师生舌尖上的安全。
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