南阳网讯(通讯员王林晓)9月5日上午,内乡县委常委、组织部长欧阳玉军一行到余关初中,检查指导食堂食品卫生安全工作,余关镇党委书记张铁川、镇长杨虹以及镇市场监管所、中心学校等一行人全程陪同检查。
欧阳玉军一行首先深入到学校食堂操作间、专用储藏室查看了食材的存放环境、采购食品质量及食品留样等情况,查看了学生午餐的准备过程,并进一步对学校厨房的炊具设备、消毒保洁设施、食品加工操作流程、营养餐存放、管理制度等工作进行了全面细致的检查,现场查验了当天的饭菜。
接着,他深入到学生中间亲切询问了学生饭菜的品种质量、饭菜价格营养搭配、味道,是否吃的可口,能否吃饱、和服务态度等情况,学生们纷纷给予了积极的回应。
欧阳玉军与学校及食堂负责人进行了深入交流,对学校的就餐管理和食品安全工作给予了肯定,同时对食堂规范操作、安全隐患排查等方面提出了宝贵的指导意见。他强调:学校食品安全,事关广大学生健康成长,事关千万家庭幸福安康,事关社会和谐稳定。学校要时刻加强内部管理,严格执行卫生监督部门要求,严格履行食品卫生安全主体责任,严把采购关,严把安全关,确保学生每天都能吃到优质、健康、丰盛的三餐。各相关部门也要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,为校园食品安全拧紧“安全阀”,全力守护学生“舌尖上的安全”。
编辑:科教新闻01 校审:王南林 责任编辑:刘婉 监审:吕超