数智兴牧 绿链共富 —内乡牧原的跃迁之路

　　从“会养猪”到“慧养猪”，从“猪舍臭”到“村庄净”，从“关起门来养猪”到“与村民做邻居”——牧原，关于一头猪的进化史，写就了一个传统产业向新质生产力跃迁的时代注脚。

　　十月的中原大地，秋收已近尾声。内乡县余关镇大花岭村，刚翻耕过的田垄在阳光下泛着深褐色的湿润，秸秆粉碎还田后，泥土里透着一股草木香气。不远处的公路一侧，21栋6层高的楼房静静矗立，走近了才知道，这里，是年出栏量可达210万头的现代化养殖场——牧原内乡肉食产业综合体。

　　2026年，是“十五五”开局之年。站在这一时间节点回望，牧原已从内乡一隅的养猪场，成长为年出栏近8000万头、全球最大的生猪养殖企业。2026年2月，牧原在香港联交所正式挂牌上市，完成了从A股走向“A+H”双资本平台的关键一步。向前展望，一条以数智化为引擎、以绿色为底色、以联农共富为归宿的农业现代化路径，正愈发清晰。

　　向“智”而行

　　重塑养殖边界

　　这里没有传统养殖场的嘈杂与异味。进入猪舍的空气经过4道过滤，接近手术室标准；智能环控系统让猪舍恒温恒湿；天花板轨道上，巡检机器人24小时无声滑过，通过红外和声音捕捉每一头猪的细微异常。牧原自主研发的“猪群咳嗽管家”全天候监听猪群咳嗽、喷嚏，提前7天介入干预呼吸道疾病。

　　牧原的数智化转型，源于对传统养殖痛点的清醒认识。传统养猪“一身泥、一身汗，凭经验、靠运气”，疫病一来便束手无策。2018年行业遭遇重创后，牧原率先启动空气过滤猪舍研发，从零摸索，先后测试上百种过滤材料，最终将成本降至传统方案的九分之一，氨去除率接近100%。在智能饲喂环节，系统按猪的生长阶段“一天一个配方”，精准投喂、精准计量。今年6月和8月，牧原先后与阿里云、华为签署战略合作协议，依托通义千问大模型和华为云网底座，打造农牧垂直AI生态。

　　智能化不是“炫技”，而是对养殖业底层逻辑的重构。牧原将数据、算法和智能装备嵌入养殖全流程，把“经验驱动”替换为“数据驱动”，把“事后补救”前置为“实时预警”。当养猪从体力活变为技术活，便具备了吸纳青年人才、重塑职业尊严的可能。牧原通过就业帮扶，帮助7万余名农民转型为“懂技术”的新型职业技术工人，吸引近4万名大学生投身现代农业。这是传统产业“向新而生”最生动的注脚。

　　向“质”而升

　　让猪肉回归“好吃”

　　猪肉好不好吃，关键在种。牧原将育种视为产业链的“芯片工程”。早在1998年，牧原就开始布局生猪育种。当时国内生猪行业需要从国外引进曾祖代猪，一代代繁殖下来需要两年时间。牧原从“技术元点”发力，打破常规的金字塔育种体系，从商品猪中选育种猪，创立二元轮交模式，省去了昂贵的曾祖代猪，减少了中间两个世代，节约了时间，摆脱了海外依赖。牧原打造超健康种猪选育平台，通过高度一致的水、饲料、空气、温湿度环境控制，让猪的基因潜能表达出90%以上。在肉质测定环节，背膘厚度、肌内脂肪含量、系水力等指标被逐一量化、录入算法模型。

　　6000余套智能测定设备在牧原郑州生猪育种中心全年不间断运转，采集种猪繁育能力、生长速度、肉质指标、背膘厚度等核心数据，年精准测定种猪超20万头。中心拥有60个核心群、每群144个产栏，在同一时间有近万个“产房”为优质种猪的分娩和仔猪培育服务。测定站自动识别耳标、实时上传生长数据，用算法筛选优质种猪，支撑育种迭代。

　　在生猪产能调控持续推进的背景下，行业竞争正从“拼规模”转向“拼品质”。消费者对“猪肉香不香”的追问，倒逼上游育种环节从“长得快、产得多”转向“肉质好、风味足”。牧原育种表明，种猪性能测定中纳入肉质指标，意味着品质导向已经嵌入产业链的最前端。当“好吃”被数据定义、被算法优化，传统养殖业便完成了从“量的扩张”到“质的跃升”。

　　向“绿”而兴

　　与村庄为邻

　　在内乡县，牧原铺设的支农管网将处理后的水肥直接送到田间地头。种了40余年地的周边农户算了一笔账：用上牧原的水肥后，每亩化肥用量从150斤降到70斤，节省近百元；玉米亩产从860斤提升到1100斤，每亩减投增收近500元。大花岭村的农田，“楼上猪吹新风，楼下田喝营养”，养殖与种植在同一片土地上完成了闭环。

　　2025年牧原种养循环服务全国农田492.62万亩，替代化肥12.56万吨，改良盐碱地与沙漠地超40万亩。吉林大安一场周边盐碱地经改良后，水稻亩产达900多斤，实现生态价值与经济效益双赢。

　　牧原的绿色账本，远不止于“粪污还田”。通过灭菌除臭技术，在牧原猪舍出风端，对臭气集中收集，经过一级除尘，二级氧化，三级灭菌，实现无臭气不扰民，灭菌率达99.9%，氨气去除率接近100%。

　　环保不是成本，而是竞争力。牧原实践证明，养殖企业“跟村民做邻居”的前提，是先过“臭气关”和“环保关”。当除臭技术公开、水肥管网免费向周边农田延伸，企业与社区的关系从“邻避”走向“邻利”。种养循环模式让养殖废弃物从“治污负担”变为“资源资产”。秦英林曾表示，“环保不是困难和负担，而是机遇”，把环保做好，受益的不仅仅是企业，更多的是群众和社会。绿色从“合规要求”内化为“生产逻辑”，真正实现可持续发展。

　　向“新”而跃

　　“十五五”再启程

　　据了解，牧原计划未来10年在智能化方面再投入100亿元。在育种端，“猪小牧”AI大模型将持续迭代，肉质性状的遗传评估精度将进一步提升；在绿色端，牧原郑州生猪育种中心已规划光伏45兆瓦、风电100兆瓦，目标是建成全球首个养殖零碳园区；在联农端，牧原计划围绕养殖场在全国打造100万亩高标准农田，将逐步复制推广“1万亩农田仅需5名大学生管理”的数字化种养模式。

　　牧原的“十五五”新程，核心是用数智化深挖成本与品质护城河，用绿色化构建社区共生新生态，用联农机制将产业红利转化为乡村振兴的内生动力。2026年，南阳提出要“聚链成群培育壮大新质生产力”，勉励企业“将种养循环与农业综合治理深度衔接，带动全域农业绿色高效转型”。在育种环节，肉质指标的算法优化将让“好吃”成为可规模化的标准；在养殖环节，零碳园区和低豆日粮将重新定义“环境友好型养殖”；在乡村端，水肥管网和高标准农田的结合，将使“一个养殖场就是一个循环经济体”从愿景变为标配。

　　从“十四五”到“十五五”，牧原的转型轨迹折射出中国生猪产业的深层变革：当产能调控成为常态、规模扩张的天花板日益清晰，龙头企业的增长逻辑正在从“养更多猪”转向“养更好的猪、用更聪明的方式养、让更多人从养好猪中受益”。品质、绿色、共富，共同构成“十五五”时期牧原的价值目标。

　　智能化楼栋里的猪呼吸着接近外科手术室级别的洁净空气，育种算法通过大数据筛选出“好吃的基因”，水肥管网将养殖场的“排泄物”变成农田的“营养源”——内乡牧原正在书写的，不只是一家企业的成长史，更是一个产业从“传统”到“现代”的更新样本。

　　在南阳这片中原沃土，牧原的成长不是唯一的。南阳“十五五”规划明确提出，聚力打造“全国粮油生产大市、知名肉制品大市、乡村富民产业强市和农牧融合绿色发展先行区、和美乡村建设先行区”。而把南阳打造成为全国最大的生猪生产中心、肉食品加工中心、农牧装备制造中心、肉食品冷链物流中心和全球畜牧业技术创新交流中心——这一蓝图中，内乡牧原是引擎。当一头猪的进化史与一座城的发展史同频共振，“牧原看内乡”有了更深远的意义：这里的每一栋智能猪舍，都是南阳从“中州粮仓”迈向“农业强市”的坚实脚步；这里的每一亩循环农田，都在为“三市两区”的蓝图写下生动注脚。牧原，这家从22头猪起步的企业，深深承载了一方土地的振兴期待。（全媒体记者 杨 柳）