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内乡县板场乡：聚焦餐饮食品安全，守护群众“舌尖安全”
作者: 闪婕妤
南阳网讯 （通讯员闪婕妤） 为切实保障广大群众饮食安全，有效防范食品安全事故发生，近日，内乡县板场乡食安办联合乡市场监管所，对中原二龙山风景区园内餐饮经营商户开展食品安全“全覆盖检查”，全力守护群众“舌尖上的幸福”。
食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员严格落实食品安全“四个最严”要求，紧盯餐饮经营“关键环节”，重点核查商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质是否“合规齐全”。严厉排查过期变质、来源不明、标签不清的“问题食材”和“三无食品”。
检查组现场督促各餐饮商户绷紧食品安全“思想弦”，严格落实进货查验、索证索票等常态化制度，杜绝超范围经营、明码标价不规范等违规行为，从源头堵住食品安全“风险漏洞”。对检查中发现的细节问题，现场下达整改提示，实行“清单化整改、销号式落实”，确保隐患动态清零。
此次专项检查进一步净化了景区餐饮经营市场环境，强化了经营主体守法经营、诚信经营意识。下一步，板场乡将持续加大食品安全巡查力度，常态化开展食品安全专项整治，坚决筑牢食品安全“防火墙”，全力保障游客饮食安全与消费权益。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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