内乡县板场乡:守好校园餐,护好成长路

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内乡县板场乡:守好校园餐,护好成长路
作者:  闪婕妤

       南阳网讯 (通讯员闪婕妤)9月14日,内乡县板场乡食安办联合市场监管所、消防站,走进道川小学开展食堂食品安全专项检查,以“严排查、细把关、快整改”守护师生“舌尖上的安全”。


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食品安全专项检查。


  检查组聚焦食堂“全流程”,重点核查食材采购、储存加工、餐具消毒、卫生保洁等关键环节,仔细查验从业人员健康证、进货台账、索证索票等资料,确保食材来源可追溯、流程合规。针对消防设施配备、用电用气安全等隐患点,同步开展“地毯式”排查,不留死角、不漏盲区。

  

  检查中,工作人员既当“监督员”,又做“宣传员”,现场讲解食品安全知识与操作规范,督促校方压实主体责任,把好“入口关”、守好“安全门”、管好“钱袋子”,杜绝问题食材进校园,严防食品安全事故发生。对发现的细微问题,现场指导立行立改,建立台账闭环管理。

  

  据悉,此次联合检查,织密了校园食品安全的“防护网”,筑牢了孩子健康成长的“防火墙”。据悉,板场乡将持续开展常态化巡查,以“时时放心不下”的责任感,守护校园饮食安全,为学子健康成长保驾护航。


编辑:王鹏    校审:贾红英    责任编辑:张中科    监审:黄术生

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