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内乡县大桥乡：严把食安关口 守护舌尖安全
作者: 王梓椋 张艺嘉
南阳网讯 （通讯员王梓椋 张艺嘉）为切实加强夏季高温季节食品安全监管，有效防范化解食品安全风险隐患，保障辖区群众饮食安全与身体健康，近日，内乡县大桥乡组织开展食品安全专项检查行动。此次检查聚焦群众日常消费高频领域和风险隐患突出点位，重点覆盖辖区副食店、便利店等经营场所，逐项排查各环节风险隐患，确保检查无死角、监管无盲区。
检查现场，执法人员紧盯核心环节精准发力。针对夏季热销的饮料、肉类、食用油、散装零食等品类，逐柜逐架核查产品检疫合格证明、生产日期、保质期及标签标识，严厉打击销售"三无"、过期变质、来源不明及假冒伪劣食品的违法行为。同时，严格核验经营户食品经营许可证，详细检查进货查验、索证索票及进销货台账落实情况，提醒商户高温天气下规范食品储存，及时清理临期食品。对检查发现的台账记录不规范等轻微问题，当场指导经营户立行立改。
检查与普法同步推进。工作人员在排查隐患的同时，通过发放宣传手册、现场答疑讲解等方式，向经营户普及《中华人民共和国食品安全法》核心条款，引导经营户自觉履行食品安全主体责任，规范经营、诚信经营；向过往群众普及食品安全辨识小常识和投诉举报维权渠道，告诉大伙买东西要看啥、出问题找谁，引导群众增强防范意识与维权能力。
下一步，大桥乡将持续深化食品安全专项整治行动，加密多业态、高频次常态化监管检查，紧盯重点领域与薄弱环节，对排查出的问题开展"回头看"，确保隐患整改形成闭环。同时，持续加大食品安全宣传力度，推动形成经营者自律、群众监督、政府监管的社会共治共管格局，切实守护好辖区群众舌尖上的安全。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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