新野县歪子镇：
陪餐制守护老人幸福“食”光
一餐一饭总关情，围桌吃饭暖人心。3月23日，记者从新野县歪子镇获悉，该镇创新推行乡镇干部常态化养老院陪餐机制，以“陪餐+督查+谈心”的贴心模式，严把养老食堂食品安全关，倾听老人生活心声，用一餐饭的陪伴传递民生温度，让老年群体真切感受到党和政府的关怀与温暖。
餐桌旁话家常，食堂里暖意浓。午餐时分，歪子镇敬老院食堂内窗明几净，热气腾腾的饭菜香气四溢。“大爷，今天的炖菜软烂不？合不合胃口？”“最近身体咋样，起居都还方便吧？”镇干部们与老人们围坐一桌，主动盛汤夹菜，俯身亲切唠起家常。一句句接地气的问候，一声声贴心的叮嘱，让原本普通的午餐充满温情。老人们脸上笑靥如花，纷纷打开话匣子，有的夸赞饭菜营养可口、软硬适中，有的点赞院内环境整洁、照料周到，欢声笑语萦绕食堂，现场氛围温馨又融洽。
陪餐不止于“吃”，更在于“严管”与“走心”。用餐前，镇领导班子深入食堂后厨，逐一核查食材采购台账、餐具消毒记录、48小时食品留样等关键环节，对食堂卫生、消防设施、原材料储备等进行全面细致检查。现场叮嘱工作人员，要严守食品安全底线，结合老年人牙口、营养需求优化食谱，在食材新鲜度、营养均衡性、口味适配度上精益求精，切实让老人们吃得放心、吃得健康、吃得舒心。
“小小养老餐桌，事关民生福祉，更系着万千民心。”该镇相关负责人表示，干部陪餐既是食品安全的“监督岗”，也是干群连心的“连心桥”，更是转作风、办实事的具体实践。歪子镇将持续深化常态化陪餐机制，把对老年人的关爱融入每一餐、每一件小事，不断优化养老服务供给，以精细化、人性化的守护，筑牢老年幸福晚年防线，让夕阳生活更有温度、更有质感、更有保障，绘就民生幸福新底色。全媒体记者 曹立峰 通讯员 梁浩杰 时傲云
编辑：多彩河南 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
