绿色润童心 劳育伴成长 西峡县军马河镇第一中心小学香菇种植劳动实践活动

南阳网讯(通讯员 欧岩石)春回大地，绿意盎然。日前，一场以“绿色点亮生活，健康护佑生命”为核心融合劳动实践与食育教育的特色活动正在西峡县军马河镇第一中心小学的校园劳动基地温情上演。该校组织四至六年级学生开展了为期3个月的香菇种植劳动实践系列活动，让孩子们在躬身劳作中感知绿色生机，在食育浸润中守护健康成长，让劳动之花绽放芳华，让绿色理念融入日常生活。

依托乡土优势，搭建绿色食育实践平台。该校地处西峡香菇种植特色区域，周边乡民深耕种菇技艺，这为学校开展绿色劳动实践与食育教育提供了得天独厚的天然条件。学校精心制定《香菇种植劳动实践活动方案》，组建专项领导小组，整合技术、物资与人力资源，邀请周边种植大户担任校外导师，配备锄头、喷壶、温湿度计等专业工具，从安全培训到人员分工，层层细化、严格落实，确保每一位学生都能在安全、规范的环境中，开启绿色劳动与食育学习之旅。在活动启动仪式上，孩子们观看了家乡父老种植香菇的劳作视频，直观感受到劳动的价值与乡土的魅力。那一刻，绿色种植不再是课本上的抽象文字，食育理念也不再是空洞的口号，一颗热爱劳动、崇尚绿色、珍视健康的种子，在孩子们心中悄然生根发芽，为后续的实践活动奠定了坚实的思想基础。

躬身劳动实践，解锁绿色食育成长密码。本次活动围绕香菇种植全流程，分为启菌培技、植菌养丝、撷鲜收菇、悟菌总结四大阶段，将劳动实践与食育教育深度融合，让孩子们在“种、养、收、品”的闭环体验中，既掌握劳动技能，又理解食育内涵。在启菌培技阶段，校外导师与校内老师联手开展技术培训，现场演示菌棒摆放、喷水保湿的核心技巧，细致讲解香菇生长所需的温度、光照、通风等关键条件，引导孩子们认识温度计、湿度计的使用方法。孩子们戴上手套，亲手触摸菌棒，眼神里满是好奇与专注，在动手操作中解锁香菇种植的“密码”，也初步了解了绿色食材的生长规律，树立了“从田间到餐桌”的食育认知。

丰收添喜悦，食育润心田。随着一朵朵伞盖舒展、菌褶清晰的香菇破土而出，最令人期待的撷鲜收菇环节如期而至。在指导老师与校外专家的带领下，孩子们小心翼翼地捏住菌柄基部，轻轻旋转摘下，看着自己亲手培育的劳动成果，脸上洋溢着难以掩饰的自豪与喜悦。

丰收的喜悦不仅停留在田间，更延伸到了餐桌之上，让食育教育真正落地见效。学校食堂的师傅们选用部分新鲜香菇，精心烹饪成美味佳肴，端上了同学们的午餐餐桌。孩子们品尝着自己亲手种植的香菇，每一口都透着“从田间到餐桌”的踏实与香甜，在味蕾的满足中，深刻体会到劳动的价值，也更加懂得健康饮食的意义——绿色食材、亲手劳作，便是守护健康最朴素的方式。与此同时，孩子们将多余的香菇架上晾晒架，学习香菇晾晒与储存技巧，在实践中传承农耕智慧，深刻理解“节约粮食、珍惜成果”的食育内涵，将绿色、节约的理念融入日常行为。

学科融合赋能，让绿色食育与劳动教育走深走实。学校打通多学科融合路径，将食育教育、劳动实践与语文、美术、德育等学科深度结合，实现“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的育人目标。语文课堂上，孩子们撰写《香菇生长日记》，用文字记录种植过程中的点滴感悟，诉说劳动的艰辛与收获的喜悦，让食育与劳动的感悟在文字中沉淀;美术课堂上，孩子们绘制香菇生长漫画、制作绿色食育主题手账，用画笔定格香菇的生长瞬间，定格劳动的美好，将绿色理念与艺术之美相结合;德育课堂上，各组通过PPT、手抄报等形式，分享种植经验、总结实践心得，在交流中共享硕果、共同进步，进一步深化对劳动价值、绿色生活、健康饮食的认知。

此次香菇种植劳动实践暨食育教育活动，既是该校落实“五育并举”方针的生动实践，也是践行“绿色点亮生活，健康护佑生命”理念的具体行动。孩子们在躬身劳作中体验成长，在食育浸润中守护健康，不仅掌握了香菇种植的劳动技能，树立了绿色环保与健康饮食的理念，更培养了热爱劳动、尊重劳动、珍惜成果的良好品质。下一步，该校将继续挖掘乡土绿色资源，深化劳动实践与食育教育融合，让课堂扎根田野，让绿色融入生活，让健康护佑成长，引导每一位学生在劳动中收获成长，在食育中涵养品格，让劳动之美、绿色之美、健康之美，伴随孩子们一路向阳、绽放芳华。