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南阳市卧龙区光武街道：开展校园食品安全专项检查 筑牢师生“舌尖安全”防线
作者: 王月
南阳网讯（通讯员王月）为切实保障辖区在校师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，12月22日，卧龙区光武街道联合市场监管所、社区网格员等多方力量，对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查行动。通过精准监管、科学检测、全程覆盖，从源头排查风险隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查行动以“全覆盖、零容忍、严执法”为原则，构建“街道统筹+部门联动+基层协同”的监管合力。执法人员认真核对食堂食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，查阅食材进货查验记录、索证索票等资料，确保食品来源可溯。同时检查生熟食品存放、加工工具使用分区情况，督促相关负责人及从业人员规范食品处理全流程，保持后厨环境卫生。
检查组还对米面油、畜禽肉、蛋类、蔬菜、调味品等常用食材进行随机抽样检测，同步抽检餐具消毒餐具消毒效果、食品加工用水水质及食品留样规范性等关键环节，检测项目涵盖农药残留、微生物指标、重金属含量等指标，覆盖食材从采购到加工的全链条。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，下达责令改正通知书，要求限期整改到位。
校园食品安全无小事。下一步，卧龙区光武街道将持续加大监管力度，以“时时放心不下”的责任感，筑牢校园食品安全防线，为辖区师生营造安全、健康的饮食环境。
编辑：网信卧龙 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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