时下，走进内乡县大桥乡郑营村的连片花菜地，晨光洒在茁壮生长的花菜上，将一颗颗紧实、乳白色的花球映照得格外喜人。村民们穿梭在田垄间，手起刀落，动作娴熟地收割着成熟的花菜，随后利落地削叶、套网、装筐，田间地垄上，满载花菜的筐子很快便垒起一座座小小的“雪山”，空气中弥漫着蔬菜特有的清新气息。
“你瞅瞅这花菜，个个瓷实得像小伞，颜色也正，看着就招人喜欢！”种植户郑华山双手捧起一颗足有两三斤重的大花菜，脸上洋溢着自豪的笑容。他身后的三轮车上，刚采收的花菜已堆得冒尖，“今年行情不赖，地头价就能卖到一块钱一斤。一亩地按5000斤算，算下来一亩地毛收入能上5000元呢！”
这份沉甸甸的喜悦，背后是标准化种植与科技赋能的精细活。近年来，郑营村在大桥乡“一村一品”发展策略的引领下，以村集体经济合作社为核心，创新推行“合作社+基地+农户”的联营模式，合作社统一引进优质高产品种，推行标准化的水肥一体化管理和绿色防控技术。大桥乡农业服务中心的专家们常态化下沉指导，在地头开设“田间课堂”，手把手教会农户如何精准施肥、如何识别并防治病虫害，确保了花菜在整个生长期都能“吃得饱、喝得足、长得壮”。
“多亏了专家们常来指点，啥时候该浇水，啥时候该追肥，心里门儿清。你看这花菜长得又大又周正，基本上没啥病虫害。”种植户郑华山感激地说道。
种得好只是第一步，卖得好、收益稳才是关键。为此，村合作社主动出击，不仅与县内各大商超建立了“产地直供”通道，还积极拓展外地客商，确保了稳定的销售出路。每天清晨，村头的交易点便人声鼎沸，成为辐射周边的“黄金据点”，菜农们种植的白菜、花菜、南瓜等蔬菜在此处发往全国各地。
“以前村民们最担心的就是销路问题，”村支书朱程宛坦言，“现在通过多渠道销售，特别是与大型商超签订长期供货协议，有效缓解了集中上市期的价格波动风险。”
小小的花菜，已然成为郑营村村民增收的“黄金菜”。据了解，目前全村蔬菜产业已带动周边30余名村民实现了“足不出村”稳定务工，人均月增收近2000元，让村民实现了“顾家增收两不误”。村民们一边忙着采收，一边算着增收账，言语间满是获得感。
从分散种植到规模经营，从“提篮小卖”到对接大市场，郑营村的花菜产业之路越走越宽。如今，“郑营花菜”已凭借过硬的品质和可靠的供应，成为保障内乡县蔬菜供应、丰富市民餐桌的放心“菜篮子”品牌。
面向未来，大桥乡相关负责人表示，在现有鲜食销售的基础上，下一步将重点引导产业向下游延伸，探索发展速冻花菜、脱水蔬菜等深加工产品，配套完善冷链物流体系，推动花菜产业从“卖原料”向“卖产品”升级，从“论斤卖”向“论品牌卖”转变，让这朵“致富花”开得更加绚烂，为乡村振兴注入持续动力。（通讯员 李亚琴 张君）
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