金子山下泉水清，花园村里黄酒香。金秋时节，走进内乡县湍东镇花园村，一面面黄酒经销标识格外醒目，村民们脸上都洋溢着喜悦的笑容。
花园村位于美丽的金子山下，生态环境优美，山泉甘甜可口，黄酒酿造已有1000多年的历史。在这里，几乎家家户户都酿酒，以前多用于自家饮用，或是在亲朋好友间相互馈赠。眼下，花园村选用优质红谷，依托当地山泉，不仅酿出了产业的“诗与远方”，更酿出了幸福的新滋味。
走进河南润之酒业有限公司生产车间，浸米、蒸饭、发酵、压榨、煎酒……工人们在各自的岗位上忙得不亦乐乎，空气中弥漫着醇厚柔和的酒香。酒窖里，上百个深棕色的老土陶酒坛整齐排列着，场面十分壮观。
“花园村黄酒兼容了北派黄酒的温和与南方黄酒的微寒，堪称中原黄酒一绝，因此广受消费者欢迎，市场销售日益拓展，成为全村百姓增收的主要途径。”公司负责人王金刚说。
河南润之酒业有限公司是一家农产品深加工企业，建成了集红谷黄酒研发、生产、销售于一体的生态酿酒基地。目前，公司生产车间面积达8000平方米，推广合作种植有机红谷原料2000亩，年产红谷黄酒、果酒、菊花酒、水果白兰地4000吨，已成为内乡县最大的酿酒企业。
乡村振兴，产业先行。近年来，花园村充分发挥资源和特色产业优势，把发展黄酒产业作为增加群众收入的重要抓手，对黄酒产业进行科学规划。村里成立了黄酒协会、红谷小米专业合作社，打造集康养、旅游、民宿、研学于一体的黄酒文化产业园，推进一二三产业融合发展。
一方水土酿一方酒，一方酒助推一方发展。在龙头企业的带动下，如今的花园村已经形成了20余家专业酿酒工厂和作坊，有350多名村民从事黄酒相关产业，年产黄酒近万吨、菊花酒500余吨、果酒100余吨，年销售额达6000万元以上。黄酒产业让花园村群众富了口袋，“花园黄酒”则让花园村名声远扬。（南阳日报记者 陈 琼）
编辑：贾红英 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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