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社旗县赊店镇：青豆大丰收 错时采摘避暑保鲜
作者: 樊安璐 靖翔宇
连日来，为了应对高温天气，在我县赊店镇李林庄村豫东园田蔬菜产业基地，一场“夜间采摘青豆战”正火热上演——从晚上八点到次日早上八点，工人们趁着凉爽夜色采收新鲜青豆。
晚上八点，夜幕降临，赊店镇李林庄村豫东园田蔬菜产业基地内，星光闪闪，300余名村民陆续上工采摘青豆。村民赵玉建说：“晚上干活凉快，采摘下来的青豆还新鲜，一晚上摘四百多斤，挣的有一二百块钱，而且还是现金。”
该基地采用蔬菜、青豆轮作的生产方式，每年种植三茬蔬菜，在蔬菜休产期种植青豆，通过季节性轮作有效提升土地利用率和产出效益。据该基地技术员林德鑫介绍，夏季采收青豆时间很关键，夜间采摘的温度合适，青豆水分流失少，是给蔬菜“锁鲜”的关键一步，同时也让村民们避开白天炎热的天气务工，降低中暑风险。赊店镇豫东园田蔬菜产业基地技术员林德鑫说：“我们的青豆主要是出口，现在这个基地每天能够采收二十八吨左右青豆，采摘后的青豆经过降温保鲜技术后，立即打包发货，确保青豆新鲜上市。”
早上六点，村民们经过一夜劳作，采摘好的青豆已经装袋摆满田间，有的村民还在忙碌地采摘，有的村民则去地头的称重点称重、装车。清晨的第一缕阳光，温柔地洒在田间地头，勾勒出一幅乡村产业忙碌与希望交织的别样画卷。赊店镇李林庄村党支部书记赵彬说：“近年来，我们李林庄村通过‘支部+合作社+基地+农户’的发展模式，蔬菜产业蓬勃发展。目前，蔬菜产业已经达到一千亩。每到这个季节，青豆丰收热销，已成为激活乡村经济、带动群众稳定增收的重要引擎。下一步，李林庄村将延伸产业链条，探索农产品深加工，提升附加值，让更多群众共享乡村振兴产业发展成果。”
编辑：社旗网 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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