南阳网讯（通讯员张巾）2025年6月23日中午，走进唐河县城郊乡第一初级中学的学生餐厅，一种有序而温馨的氛围扑面而来。学生们安静排队，按需取餐，餐碗里少见剩饭剩菜，取而代之的是“光盘”后的整洁；更引人注目的是，每张餐桌旁，都有班主任老师的身影——他们与学生同坐一桌，同食一餐，轻声交流，其乐融融。这已成为该校推行文明就餐、珍惜粮食教育中一道动人的风景线。
“光盘”成习惯，珍惜入心田
“以前看到倒掉的饭菜觉得可惜，但总想着‘反正不是我家的’。”一位八年级学生坦言，“现在不一样了，老师天天和我们一起吃，自己盘子干干净净，还教我们粮食来之不易的道理，不知不觉就养成了‘吃多少、盛多少’的习惯。”为让“珍惜粮食”从口号变为行动，该校开展了一系列扎实举措：餐前开展“一粒米的故事”主题班会，让学生深刻体会“汗滴禾下土”的辛劳；设立“文明就餐监督员”，引导学生按需取餐、杜绝攀比；食堂精心设计营养均衡的菜品，提升口味，从源头减少“舌尖上的浪费”。如今，厨余垃圾显著减少，“光盘”成为学生自觉行动。
班主任陪餐：同食同餐更同心
该校创新推行的“班主任陪餐制”，是深化文明就餐的关键一招。每天午餐时段，班主任不再只是管理秩序的“监督者”，而是端着餐盘坐到学生中间，成为平等的“同桌人”。“起初觉得和老师一起吃饭有点拘束，”一位七年级学生笑着说，“但老师会跟我们聊学习、聊生活，甚至分享他们学生时代的趣事，感觉很亲切，像家人一样。”班主任张老师深有感触：“陪餐拉近了距离。看着孩子们把饭菜吃干净，和他们一起聊聊课堂外的话题，能更及时了解他们的想法和状态，教育引导也更自然、更有效。一顿饭的时间，胜过千言万语的说教。”
润物无声，育人于餐
该校德育校长宁晓表示，推行文明就餐与班主任陪餐相结合，是学校落实立德树人根本任务、培育学生良好品德的重要抓手。“‘一粥一饭当思来之不易’不仅写在墙上，更要融入日常。班主任的陪伴，让珍惜粮食的教育更有温度、更具感染力，在潜移默化中涵养学生的感恩之心和责任意识。师生共餐，吃的是饭，暖的是心，育的是人。”
唐河县城郊乡第一初级中学“文明餐桌”的实践，将珍惜粮食的种子悄然播撒进学生心田，更让师生情谊在每日相伴的餐食中悄然升温。这份始于舌尖、抵达心灵的校园新风，正成为滋养学生健康成长的沃土，也为校园德育工作提供了充满烟火气的生动样本。
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
