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镇平县曲屯镇：以“查”促安，筑牢养老机构安全“防火墙”
作者: 贾小凯
南阳网讯（通讯员：贾小凯）为全面保障老年人生命健康安全，近日，镇平县曲屯镇民政所联合应急办组建专项检查组，对辖区内养老机构开展消防与食品安全"地毯式"排查整治行动。
检查组严格对照安全标准，对消防设施进行全面排查。重点检查灭火器压力指数、消火栓水压是否达标，烟感报警器、应急照明灯等消防设备运行状态，以及疏散通道是否存在货物堆积、安全出口标识是否清晰等情况。针对检查中发现的问题，检查组现场下达整改通知书，要求3个工作日内完成整改。
食品安全检查中，检查组严格执行"五查五看"标准：查食品采购渠道，看索证索票是否齐全；查食材储存条件，看温湿度控制是否达标；查加工操作流程，看生熟分离是否规范；查餐具消杀记录，看清洁消毒是否到位；查从业人员健康证，看资质管理是否严格。针对个别养老机食堂构存在的食品留样标签不规范、冷藏设备温度异常等问题，当即下达整改通知书，责令立即整改，并要求负责人加强从业人员食品安全培训。
下一步，曲屯镇将建立"月检查+季演练"长效机制，定期开展安全"回头看"，切实筑牢养老机构安全防线，为老年人营造安全、舒适的生活环境。
编辑：网信镇平 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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