仲夏时节，在镇平县侯集镇南门村元珂蔬菜种植专业合作社的千亩土豆种植基地，金黄的果实如繁星铺满田间，机械轰鸣与欢声笑语交织成丰收的乐章。这片曾以传统种植为主的土地，正通过科技赋能与模式创新，演绎着“小土豆”变身“金蛋蛋”的产业振兴故事。
科技赋能结硕果 订单直通稳增收
走进标准化种植示范田，连片的土豆秧苗青翠欲滴，大型收获机在田间往来穿梭，一颗颗圆润饱满的“黄金果”破土而出。合作社负责人郭元珂蹲身捧起一抔土豆，黝黑的脸上满是喜悦：“今年我们全程采用水肥一体化滴灌、病虫害绿色防控等标准化技术，400亩土豆平均亩产突破8500斤，优质商品率达92%！”
田间地头，来自西安的客商黄建军正指挥工人装车。“这土豆个大皮薄、耐储存，在西安农批市场供不应求！”他擦着汗笑道，今年已连续驻点收货半月，合作社“订单式种植”模式让他吃下“定心丸”——客户提前三个月下单，合作社按需采收、当日装车，既保新鲜度又降损耗，实现产销精准对接。
家门口就业忙 乡村振兴添动能
丰收画卷的背后，是产业振兴带来的民生红利。在分拣区，56岁的村民李大姐手法娴熟地将土豆分拣装袋：“每天工作8小时，工资日结还管饭，比外出打工强多了！”据统计，合作社通过“土地流转+务工+分红”模式，已带动周边53户村民实现家门口就业，户均年增收2.3万元。
南门村党支部书记王强算起“共富账”：合作社每年支付土地流转金48万元，务工支出超60万元，村集体通过入股分红年增收8万元。“过去靠天吃饭，如今土地生金，小土豆真正成了富民大产业！”
链条延伸强根基 产业融合谱新篇
站在田埂远眺，一座现代化冷链仓储中心正在建设。郭元珂透露，合作社正谋划产业升级“三步走”：今年扩建300亩标准化基地，明年引进薯片加工线，后年打造“产学研游”示范园。“我们要让镇平土豆不仅卖全国，更要做出品牌、卖出文化！”
镇平县农业农村局相关负责人表示，该县将总结“南门模式”经验，计划三年内培育10个特色农产品示范基地，通过“龙头企业+合作社+农户”机制，让更多“土特产”成为乡村振兴的“金钥匙”。
从传统农耕到智慧农业，从单一种植到全链发展，镇平县正以土豆产业为笔，在乡村振兴的画卷上书写着产业兴旺、农民增收的新篇章。这片希望的田野上，金黄的土豆正托起群众稳稳的幸福。（通讯员王宗显）
编辑：赵若雨 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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