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镇平县遮山镇：聚焦食安守底线 回头检视提质效
作者: 詹菁祎
南阳网讯（通讯员 詹菁祎）为进一步加强学校食堂食品安全管理，保障学生饮食安全，近日，镇平县遮山镇中心校组织开展了中小学校食堂管理及食品安全专项督查“回头看”活动。
全面统筹，强化组织做保障。遮山镇中心校成立由王建会校长任组长、各职能部门负责人为成员的专项督查组，明确检查标准、重点内容及工作流程。召开专题部署会议，要求各学校严格对照前期检查整改清单，逐项落实整改措施，形成“自查自纠——专项督查——整改落实”闭环管理机制，确保责任到岗、任务到人。
靶向督办，问题清零保食安。全面复查，严格把关。检查小组深入各学校食堂，通过查阅台账、现场检查和座谈等形式，重点检查膳食经费管理、进货查验、日常管理档案记录、操作间卫生等制度落实情况，并对照前期检查中下达的整改通知书，逐一核查整改落实情况，形成“检查——整改——验收——提升”闭环管理模式，确保问题整改到位，坚决杜绝“老问题”反复、“新问题”萌发、“小问题”坐大，全面巩固深化校园食品安全整治成果。
持续监督，守护学生饮食安全。校园食品安全是学校工作的重中之重，此次“回头看”检查活动是加强食堂管理的重要举措，进一步强化了学校食堂管理及从业人员的食品安全主体责任意识，及时发现和消除了食品安全隐患，为学生营造一个安全、放心的就餐环境。
下一步，遮山镇中心校将继续加大校园食品安全监管力度，不定期地开展食品安全专项督查行动，做到不留死角，不走过场。针对发现的问题，及时开展复查跟踪，确保问题得到有效解决，筑牢校园食品安全防线。
编辑：网信镇平 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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