为进一步筑牢食品安全屏障，保障辖区群众“舌尖上的安全”，内乡县大桥乡将食品安全日常监管作为重点，不断加大食品安全突出问题和重点隐患专项治理力度，全力织密食品安全“防护网”，切实守护百姓餐桌上的幸福。
拉网排查清隐患，源头治理筑防线。工作人员走街串巷、进村入户，对辖区内涉及食品原材料提供、收购、加工、销售场所等重点区域、重点部位展开有针对性的“地毯式”排查，及时发现掌握食品违法犯罪线索。同时充分发挥基层干部“人熟、地熟、情况熟”优势，通过日常走访、群众举报等渠道获取线索，切实斩断危害食品安全“黑手”。
靶向整治出重拳，严查严控保安全。重点针对农贸市场、商店超市等场所，严查销售过期食品、“三无食品”、超范围经营食品、卫生环境不达标、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为。督促食品经营者及时清理临期食品，设置专区明示销售，从源头防范过期食品回流市场。与相关部门紧密合作，建立协作机制，对发现的违法线索第一时间固定证据、联动处置，形成“查处一案、震慑一片”的执法效果。
宣传教育聚合力，良好氛围护健康。联合新时代文明实践志愿者深入广场、街道等人员密集场所，就打击食品安全犯罪案例、普及食品安全知识、提高消费者的食品安全认知水平向过往群众发放宣传资料、现场答疑解惑。通过实物对比展示、真假食品辨识互动等方式，向群众揭露“染色干货”“勾兑调味品”等常见造假手段，现场教授“看标签、查资质、留凭证”消费维权技巧，并公布举报食品犯罪线索的途径和方法，鼓励群众化身“食安监督员”，推动形成“全民参与、社会共治”的良好格局。
下一步，大桥乡将以更严密的排查整治、更高效的执法联动、更广泛的宣传动员，筑牢从田间到餐桌的全链条安全防线，让人民群众的“菜篮子”拎得更稳、“米袋子”装得更实、“油瓶子”端得更安心！（通讯员 杨珊）
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
