食品监管常落实 安全责任在我心—内乡县特殊教育学校食品安全检查纪实
作者: 李淑淏 王豆豆
南阳网讯（通讯员 李淑淏 王豆豆）民以食为天，食以安为先。校园食品安全关乎着祖国花朵们的健康成长，也是广大学生家长们关心的焦点。1月10日上午内乡县湍东镇主抓食品安全工作正乡级干部张贺华一行人到内乡县特殊教育学校开展食堂安全检查督导工作。
检查小组在内乡县特殊教育学校党支部书记、校长王书志，副校长王艳丽的带领下对食堂安全开展专项检查工作，检查过程中，重点检查了食品原料采购与储存情况、食品加工制作过程、“三防”设施配备、餐具清洗消毒情况以及食品留样管理等多个关键环节。
检查小组强调学校食品安全工作极其重要，事关多个家庭，牵动全社会，要求学校要严格落实食品安全第一责任人制度、执行食品安全管理规定、强化从业人员培训和管理，及时自查和消除学校食堂供餐过程中存在的安全隐患，做到让学生开心、家长放心、社会安心，努力营造安全放心的餐饮环境，对学校食品安全管理工作提出了更高要求。
内乡县特殊教育学校党支部书记、校长王书志表示此次食品安全检查进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，强化了学校负责人和从业人员食品安全责任意识，确保校园食品监管工作落到实处，不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效预防和杜绝校园食品安全事故。内乡县特殊教育学校一定切实保障师生用餐安全，维护好广大师生身体健康和生命安全，为每一位学生的健康成长保驾护航。
编辑： 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
