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唐河县郭滩镇：开展肉制品检查 守好食品安全底线
作者: 刘峰
南阳网讯 （通讯员刘峰）为保障肉类食品健康安全，提高肉类食品质量，进一步规范辖区肉类食品市场经营秩序，营造安全放心肉的消费环境，1月2日，唐河县郭滩镇食安办联合镇市场监督所等相关部门，对辖区农贸市场及生鲜超市开展肉类食品质量安全检查工作。
郭滩镇工作人员对辖区内肉类食品进行专项检查。
本次检查，主要以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类作为检查对象，重点检查经营者主体资质、进货查验记录、进货票据、检验合格验讫印章、检疫合格证明、肉品品质检验合格证等情况，确保肉类来源可追可溯、质量安全放心。同时，工作人员要求各经营单位认真履行食品安全主体责任，严禁销售掺杂掺假、无合法来源，未经检验检疫、腐败变质的肉及肉制品，认真把好进货查验关，确保购进的肉及肉制品来源合法合规。
据悉，下一步，郭滩镇将持续加大食品安全监管力度，不断强化日常监督检查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守好食品安全底线，为广大人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
