南召县乔端镇中心幼儿园：美好“食”光 安全相伴
作者: 吕娟
南阳网讯（通讯员 吕娟）校园食品安全关系师生身心健康，牵涉千家万户。为了确保学生食品健康安全，4月25日，南召县食安办领导带队，深入乔端镇中心幼儿园，开展校园食品安全专项督导检查。全面排查风险隐患，切实保障师生用餐安全，为每一位学生的健康成长保驾护航。
督导小组重点从幼儿园食堂食品安全制度落实情况、食品原料存储情况、后厨加工环节以及餐饮具消毒情况等方面进行检查，督促指导幼儿园食堂规范进货台账记录，按标准做好食品留样，及时清扫打理原料库房，做好食品荤素生熟存放管理等。同时，督导小组要求幼儿园要高度重视食品安全，严格按照食品安全相关法律法规提供供餐服务，严格执行索证索票、进货查验、食品留样和从业人员健康管理等制度，严控食品安全风险。最后，对检查过程中发现的问题提出整改意见，并要求限期整改。
食品安全关系到每个人的健康和生命安全，更是学校不能轻视的重要问题。在以后的工作中，要深刻认识食品安全工作的重要性，深刻认识食品安全工作的重大意义，切实加强食品安全源头严防、过程严管、风险严控，全力保障幼儿和教职工“舌尖上的安全”。
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
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