产业兴旺是乡村振兴的核心基石。近年来，唐河县上屯镇白湖村恒温香菇大棚种植基地立足本土资源优势，深耕特色菌菇种养产业，历经十余年技术攻坚、摸索迭代，构建起标准化、规范化、链条化的唐河县首家恒温香菇大棚培育体系，成为周边乡镇重要的菌棒供应与香菇种植示范基地，持续带动群众增收、助力乡村产业提质增效。
该基地香菇种植始于2011年祁仪山区试种，2013年实现常态化种植，后整体搬迁至上屯镇白湖村规模化发展。创业初期，种植负责人白丹丹立足实践潜心钻研，先跟随专业技术员系统学习基础种养技术，又远赴湖北香菇主产区走访求教资深菇农，积累优质种植经验。基地从最初2万袋小规模试种起步，直面早期种植环境粉尘大、温湿度不稳定、年产量波动大等难题，以反复试验、逐点排查的韧劲，攻克恒温种养核心技术瓶颈。
依托多年实践探索，基地总结出一套成熟规范的恒温香菇大棚培育技术体系。严格遵循标准化种养规程，精准把控菌丝培育全流程，严控培养温度18℃-25℃、空气相对湿度45%-70%，通过阶段性通风增氧调节二氧化碳浓度，杜绝菌种缺氧、高温烧菌等问题。坚持精细化分级管护，发菌期采用“井”字形规范码垛摆放，分阶段脱袋、刺孔通气，全程避光恒温培育，杜绝粗放管理、缩减成本等短视行为，保障菌种稳步发育、菌棒长势均匀，从源头筑牢香菇品质根基。
在出菇管理上，基地坚持科学控产提质，精准把控菌棒出菇密度，遵循“疏密适度”原则，严控单棒出菇量，主打品相佳、口感优、市场认可度高的小型香菇。全程采用绿色生态培育模式，零药物添加、纯天然种养，保障香菇绿色安全、品质上乘。目前基地实现全年三茬循环种植，一袋产量出菇两斤左右的鲜菇，年均产能达100万袋，单茬产量稳定在30万棒，每年11月为最佳产销窗口期。依托优良品质，产品分级分类销往泌阳、湖北、宁夏、甘肃等地大型批发市场，年底本地市场溢价优势显著，经济效益持续攀升。
如今，该基地已形成完整产业闭环，不仅自主规模化种养，还为周边多个乡镇提供优质菌棒，成为区域菌菇产业核心货源基地。产业发展同时带动本地就业增收，常年稳定吸纳20余名长期务工人员，装袋、采收等用工高峰期吸纳大量临时散工，有效盘活本地闲置劳动力，拓宽群众增收渠道。
下一步，上屯镇将持续赋能特色菌菇产业发展，依托成熟恒温大棚种养技术优势，扩大基地种植规模，加大品牌宣传推广力度，拓宽域外销售市场。同时常态化开展种养技术培训，培育本土专业菇农人才，推广标准化、绿色化种养模式，以技术赋能产业升级，以产业带动片区发展，持续壮大特色富民产业链，为全镇乡村振兴注入持久动能。（通讯员 权春延）
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