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内乡县板场乡开展全域食品安全检查
作者: 彭骋媛
南阳网讯 （通讯员彭骋媛）近期，内乡县板场乡食品安全办公室联合乡市场监督管理所、乡消防站，组织联合力量开展全域食品安全等检查，以开学季为关键节点，聚焦校园重点场所，全面排查安全风险隐患，切实守护师生饮食安全与校园安全。
多部门开展校园食品安全检查。
本次检查坚持 “全覆盖、无死角、严标准、重实效”，将乡中心小学、乡初级中学食堂作为重中之重。检查组深入后厨操作间、食材仓库、洗消间、留样柜等重点区域，逐项核查食品经营资质、从业人员健康证、食材采购索证索票、进货台账、储存加工、餐具消毒、食品留样、环境卫生等关键环节，严格查验米面油、肉类、蔬菜等原料质量，严查过期、变质、“三无”食材及不规范操作行为，督促学校严格落实校长负责制、陪餐制度与日常自查机制。
联合检查组同步对校园等重点区域开展安全督导，细致排查设施配备、环境管理等关键事项，现场指导工作人员规范操作流程，强化安全防范意识。
检查过程中，检查组现场开展安全宣传，讲解食品安全与消防安全管理要求，引导学校压实主体责任，全面提升安全防范能力。
据悉，板场乡将持续强化多部门联合监管机制，紧盯校园等重点场所安全管理工作，以常态化巡查筑牢安全防线，为全乡师生营造安全、放心的学习生活环境。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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