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桐柏县毛集镇：守护端午舌尖安全 筑牢民生防护屏障
作者: 孙新浩 陈相君
端午佳节将至，为严防节日食品安全风险，切实保障辖区群众饮食健康，营造安全、有序、放心的节日市场环境，近日，毛集镇食安办联合毛集镇市场监督管理所，开展端午节节前食品安全专项检查，织密节日食品安全防护网。
检查聚焦辖区农贸市场、餐饮门店、食品小作坊、校园周边副食店等重点场所，围绕粽子、咸鸭蛋、卤味、生鲜肉类等端午热销食品开展全面排查。重点核查食品进货台账、生产日期及保质期，严查过期变质、三无食品；仔细检查后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理、散装食品储存等情况。
检查过程中，工作人员现场对经营者开展食品安全宣传，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。同时，针对排查中发现的问题现场督促立即整改。下一步，毛集镇将持续强化节日期间食品市场巡查力度，常态化开展食品安全隐患排查，筑牢辖区食品安全防线，保障群众平安过节。（通讯员：孙新浩 审核：陈相君）
编辑：网信桐柏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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