在老家,大家都亲切地叫它“艾”,像在呼唤邻家姊妹的名字。
艾最喜欢穿一身青衣,朴素却优雅,细细高高的身材穿什么都好看。那身青衣,不好形容,比碧玉鲜活、比竹叶纯净、比湖水浓重,然而它又显轻盈,似刚出水的青色花瓣,更似刚描画好的青色羽毛。
艾草的青,充沛饱满、纯粹天真,浓到采撷一叶便可晕染一幅青山绿水图;艾草的青,看一眼便觉清凉爽目,再看一眼,连眼眸带内心都像被泉水洗涤滋润了一般。那种青啊,比白瓷器上的青花还要耐看,比雨后青天更能沁入心脾。艾草青青,是天然的植物染料,染出的衣服既有俗尘的美好,也有脱俗的飘逸。身着艾草青衣,既可安然稳妥地走向闹市,也可独辟蹊径,迈向人与自然和谐共生的深处。艾草可染也可食,清明前后采一把鲜嫩的艾草,取汁做色香味俱佳的艾糍,或者将艾叶、米面各半,再调入花生、芝麻、白糖等物,做成馒头、包子、烙饼。在这一系列水蒸火炙之后,艾草的青仍鲜活生动、一触即破。艾草的青为美食点睛,也是提携美食的魂。
每一株艾草都挺拔直立、有棱有角、满身正气,可谓青得端庄、青得浩然、青得超拔。端午日,家家户户洒扫庭院、拖地抹墙,挑选上好艾草,一小把一小把扎成束,插于门楣或悬于堂中,以防蚊虫五毒、辟邪却鬼。“清明插柳,端午插艾”,俗说端午乃恶月恶日,诸事多需避忌,而艾草就会在此时独挑大梁,居家百姓对其给予美好的祝祷与信赖。现在再来看艾草的青,那便是青锋剑上的青、巍巍青山守护桃花家园的青。
也有年轻的妇人,用青艾叶、红榴花做成花环佩饰,既悦己悦人,又用以驱瘴,审美与实用相得益彰,百姓的日子就这般芬芳流转,浓淡刚柔总相宜。
有人称颂艾草为百草之王,此言不虚,《本草纲目》载“艾叶……灸之则透诸经,而治百种病邪”,《孟子》言“七年之病,求三年之艾”。老家孩童个个洗过艾水澡,消毒止痒,立竿见影。成熟的艾草晒干捣碎,经历一番揉搓,便由青翠转为土黄,得到精细艾绒,且愈陈愈金贵,可用以防病健身、美容养颜。
《诗经》云:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”一个人的思念若艾草般青葱活泼、至善至美,也不枉古人执一枝青艾,将这情思写入不朽的诗篇,留给后人永不褪色的情怀。(孙君飞)
编辑:贾红英 校审:贾红英 责任编辑:张中科 监审:黄术生
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