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内乡县师岗镇：开展食品安全专项检查 筑牢群众“舌尖上的安全”防线
作者: 范玉欣
南阳网讯 （通讯员范玉欣）为切实保障辖区群众饮食安全，全面筑牢食品安全坚固防线，近日，内乡县师岗镇精心组织市场监管、应急管理等多部门，联合开展食品安全专项检查行动，以高标准、严要求、实举措，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查聚焦群众日常消费密切相关的重点场所，将辖区商超、农贸市场、熟食摊位等作为核心排查区域，实现重点经营场所全覆盖、无死角检查。检查过程中，联合执法小组严格对照食品安全管理相关标准，重点查看各经营主体的食品经营资质、从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票制度落实情况，仔细排查食品保质期、储存条件、加工操作规范、卫生环境整治、餐具清洗消毒等关键环节，全面梳理食品安全风险隐患。
针对检查中发现的问题，执法人员现场逐一列出问题清单，明确整改要求、整改时限，督促经营主体立即整改落实，做到发现一处、整改一处、销号一处，坚决杜绝食品安全问题隐患。同时，执法人员现场向各食品经营商户普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，讲解食品安全经营规范、风险防范知识，引导经营者牢固树立食品安全主体责任意识，坚守诚信经营底线，自觉规范经营行为，主动防范食品安全风险。
民以食为天，食以安为先。据悉，下一步，师岗镇将持续绷紧食品安全这根弦，建立健全食品安全常态化监管机制，加大日常巡查力度与专项检查频次，不断强化多部门协同联动监管效能，坚持监管与宣传并重、排查与整改同步，以更严谨的标准、更严格的监管、更严肃的问责，全方位筑牢食品安全防护网，切实保障辖区群众饮食安全与身体健康，不断提升群众的获得感、幸福感、安全感。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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