新野县板面协会赴襄阳“取经”
赋能新野板面产业高质高效发展
他山之石，可以攻玉。4月21日，新野县板面协会赴襄阳开展牛肉面产业发展专题学习“取经”，全程聚焦产业链拓展、学习先进运营模式、研讨本土发展对策，力求以他山之石，铺就新野板面产业发展新路。
考察团一行先后深入襄阳智投餐饮管理有限公司、襄阳牛肉面产业研发中心等多家特色经营门店实地观摩学习。每到一处，考察团成员都主动与襄阳当地餐饮从业者、产业负责人深入交流，详细询问襄阳牛肉面产业发展历程、政策扶持举措、行业协会运作模式、连锁经营管理、文旅融合发展等关键问题，虚心请教、深入探讨，深刻剖析自身在产业发展、经营理念、创新思路上的不足。
随后，两地面食产业从业者召开专题座谈会，襄阳市牛肉面产业协会详细介绍了襄阳牛肉面发展方面的实践心得，并从品牌塑造、标准统一、产业链完善、文旅融合、市场运营等多个维度，对新野板面的发展提出了极具针对性和可操作性的建议。
在交流研讨环节，考察团成员围绕如何借鉴襄阳经验、破解新野板面产业发展难题展开热烈讨论。大家纷纷表示，襄阳牛肉面的产业发展模式，为新野板面发展提供了宝贵借鉴，打破了固有发展思维，拓宽了产业发展视野，更加清晰地认识到新野板面在标准化建设、规模化经营、品牌化推广、产业链延伸等方面存在的差距，也明确了今后的发展方向。
新野县板面协会会长张占定表示，新野县板面协会将以此次考察为契机，双方建立常态化交流合作机制，加强产业信息共享、经验互鉴、资源互通，携手探索特色面食产业协同发展新路径，深挖产业发展商机，共同推动两地特色美食产业提质增效、做大做强。新野县板面协会以此次学习为新起点，凝心聚力、精准发力，全力破解产业发展瓶颈，不断提升新野板面的知名度、影响力和市场竞争力，推动新野板面产业朝着标准化、规模化、品牌化方向稳步迈进，让这一地域特色美食焕发新活力、走向更广阔市场。全媒体记者 曹立峰 通讯员 梁浩杰 丁建忠
编辑：多彩河南 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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