河南桐柏:严格落实陪餐制度 守护校园食品安全

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河南桐柏:严格落实陪餐制度 守护校园食品安全
作者:  马艺

为切实筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。近期,桐柏县城郊乡乡长马骋带领乡人大主席安磊,副乡长汪艳秋及城郊乡食药监管所工作人员一行,走进城郊乡一初中开展“沉浸式”陪餐督导工作,与学生们共进午餐,面对面交流,全面排查校园食品安全风险,以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。

上午11时许,调研组一行深入食堂后厨,实地查看了操作间及就餐区域,详细了解了食堂食材的采购、制作、留样的具体操作流程,对餐具的消毒、食堂环境卫生、食品安全管理制度落实情况等进行了细致的检查。就餐时间,调研组与同学们一起排队,自费购买午餐。期间,调研组详细询问了同学们对食堂饭菜质量、口味、价格的满意度,倾听学生对校园食堂的建议。马骋强调,食堂要重点关注学生用餐习惯,提醒学生按需取餐、杜绝浪费,同时根据学生生长发育需求,科学搭配菜品,保证营养均衡,让学生吃得安全、吃得健康。

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调研结束后,马骋指出,要抓实抓细日常教育教学与校园食品管理,严把食品安全关,更要格外关注“四类“学生、尤其是留守儿童的学习生活与身心健康,用心用情为学生成长保驾护航,不断提高教育教学质量,为桐柏教育发展交出一份优秀的城郊答卷。


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