镇平县卢医镇：多措并举筑牢双节食品安全防线 守护群众“舌尖上的年味”

南阳网讯（通讯员 卢廉博 ）双节将至，食品安全成为群众最关心的民生议题。为切实保障辖区群众饮食安全，营造欢乐祥和的节日氛围，镇平县卢医镇坚持“预防为主、防治结合、全程管控”原则，聚焦重点领域、关键环节，通过压实责任、精准排查、广泛宣教三维发力，扎实开展双节期间食品安全专项整治工作，用实际行动筑牢群众“舌尖上的安全防线”。

压实责任链条，拧紧食品安全“总开关”。第一时间召开双节食品安全工作推进会，召集各村支部书记、镇直部门负责人及重点食品经营单位代表参会，明确市场监管、派出所、执法大队及各村的监管职责，严明“党政同责、一岗双责”要求，层层签订食品安全责任书，实现辖区商超、餐饮门店、农贸市场等重点经营主体全覆盖，推动经营户主动落实主体责任。同时，建立“镇统筹、村负责、户自查”三级联动机制，组建专项工作组，科学划分监管网格，确保责任到人、覆盖无死角，构建起齐抓共管的食品安全工作格局。

精准排查整治，织密全程监管“防护网”。结合双节消费特点，工作组聚焦农贸市场、大型商超、餐饮门店、农村集市等重点场所，以肉类、粮油、糕点、酒类及节日礼盒等热销食品为重点品种，开展“全覆盖、无死角”拉网式排查。检查过程中，执法人员严格核查经营主体资质、从业人员健康证明、食品进货查验记录及肉类检验检疫合格证明，重点排查过期变质、“三无”食品、假冒伪劣产品等问题，同步对食品储存条件、餐具消毒流程、食品留样管理等关键环节逐项核查。

深化宣教引导，凝聚社会共治“向心力”。采用“线上+线下”融合模式，全方位普及食品安全知识。线上依托村级微信群、朋友圈等平台推送食品安全消费提示，曝光典型案例，引导群众科学消费、安全饮食；线下组织开展“食品安全进集市、进村庄、进商超”主题活动，在集市设立咨询台，悬挂宣传横幅，发放宣传手册，现场为群众讲解假冒伪劣食品辨别技巧、食品储存常识及相关法律法规，耐心解答群众咨询。同时，畅通投诉举报渠道，公布24小时举报电话，建立“群众监督+快速处置”机制，及时核查处置群众举报线索，充分调动群众参与食品安全监管的积极性，营造出“人人关心、人人参与、人人监督”的良好社会共治氛围。

“食品安全无小事，节日保障不松懈。”卢医镇相关负责人表示，下一步，该镇将持续加大双节期间食品安全巡查频次和执法力度，保持高压监管态势，紧盯节日消费高峰时段，强化动态管控和隐患回头看，坚决守住食品安全底线，切实保障辖区群众度过一个安全、欢乐、祥和的双节。