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内乡县师岗镇：筑牢养老院食品安全防线 守护老人“舌尖上的安全”
作者: 魏鑫
南阳网讯 （通讯员魏鑫）为切实保障养老机构老年人的饮食健康，近日，内乡县师岗镇组织市场监管、民政等部门工作人员，对辖区养老院开展了食品安全专项检查，用“严标准”守护老人“舌尖上的安全”。
在养老院的食品操作区域，检查人员重点查看了食品安全管理制度公示、餐具消毒设备运行、食材储存条件等情况，同时对食品采购索证索票、加工制作流程、从业人员健康管理等环节进行了细致核查，现场向养老院工作人员强调了食品安全规范操作的重要性，对发现的细节问题提出了即时整改建议。
“老人的饮食安全是养老院服务的底线。”参与检查的工作人员表示，后续将持续强化养老机构食品安全常态化监管，通过定期检查、宣传培训等方式，督促养老院落实主体责任，完善食品安全管理机制，为入住老人营造安全、放心的饮食环境。
据悉，此次检查不仅筑牢了养老院食品安全防线，也让老人们感受到了细致的关怀与守护，进一步提升了养老服务的质量与温度。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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