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内乡县师岗镇开展食品安全检查工作
作者: 郭谭
南阳网讯 （通讯员郭谭）为切实加强辖区食品安全监管，有效预防和减少食品安全事故发生，保障人民群众饮食健康与生命安全，11月20日，内乡县师岗镇组织工作人员深入辖区餐饮店、超市、农贸市场等经营场所开展食品安全检查工作。
检查过程中，工作人员重点对经营场所的食品质量与储存情况进行了细致检查，查看食品是否在保质期内、包装是否完好无损、冷藏冷冻设备运行是否正常，同时核查经营户的食品经营许可证是否有效、从业人员健康证是否齐全，以及食材采购台账是否完整、索证索票是否规范等。此外，工作人员还向经营户详细讲解了食品安全相关知识，强调要严格落实食品安全主体责任，坚决不销售“三无”食品、过期变质食品，保持经营场所卫生整洁，做到从源头把控食品安全，防患于未然。
据悉，此次食品安全检查，进一步增强了师岗镇辖区内经营户的食品安全意识，及时消除了一批潜在的食品安全隐患，为营造安全、放心的乡镇饮食环境奠定了坚实基础。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
