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方城县凤瑞街道：食品安全系千家万户，深挖细查筑安全防线
作者: 武举
南阳网讯 （通讯员武举）为确保春节期间食品安全，让群众吃得放心、安心，1月14日，方城县凤瑞街道联合市场监管局、社区对辖区内商超、市场开展了春节前夕食品安全大检查。此次检查旨在消除食品安全隐患，保障人民群众的生命财产安全，营造一个欢乐、祥和的节日氛围。
狠抓食品安全是民生之本。检查组本着高度负责的态度，食品安全大检查覆盖了凤瑞街道辖区内的8家商超和2个批发市场等，查看经营范围是否和核准的内容相符、从业人员健康证是否齐全有效，严厉打击无证无照经营行为。其次，对食品原材料、购进散装熟食品的生产日期、索证索票制度落实情况等进行全面检查，避免餐饮单位使用过期或“三无食品”。
筑牢食品安全屏障是主业主责。检查组对经营场所卫生状况、从业人员是否规范操作等情况进行重点检查，要求现场加工的熟食的单位严格落实主体责任，严格执行餐饮食品安全操作规范，做好食品安全自查工作。坚决防止存在安全隐患的“问题食品”走上餐桌，确保食品安全监管无死角。
据悉，下一步，凤瑞街道将持续加强食品安全监督检查力度，加大隐患排查，严厉打击关于食品安全违法行为，坚决维护市场秩序，营造稳定、平安、欢乐、祥和的节日气氛，保护群众合法权益，让辖区群众吃得放心、安心、开心。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
