南阳网讯(通讯员 罗玉红 聂驰)“食品安全无小事,一餐一饭总关情”。为进一步落实校园食品安全“两个责任”,加强学校食堂食品安全工作,确保师生饮食健康安全,2025年1月10日,新野县沙堰镇政府副镇长王友、武装部长杨军阁及镇中心学校体卫艺专干匡其山一行,走进沙堰镇初级中学校,陪同学生用餐。
检查组一行通过“看、问、查”的方式,查看学生用餐环境是否舒适、菜品种类是否丰富、饭菜价格是否合理、食堂的食材存储间是否达标、食材的进货渠道是否按照要求在平台上统一采购、食品烹饪环境是否干净卫生、食品留样是否符合要求、餐具洗消车间设备是否正常运行等,确保每一个环节都符合食品安全标准。
在陪餐过程中,检查组一行与同学们同坐一桌,亲切交流,共享温馨的用餐时刻,并详细询问同学们对食堂饭菜的品种、口感、营养和卫生等方面的感受。中午陪餐结束后,参与陪餐的同志主动付款,对食堂科学、规范的管理予以肯定,同时也提出了一些具有针对性的意见和建议。
此次检查陪餐活动,不仅体现了沙堰镇党委、政府对学校食品安全工作的高度重视,也进一步增强了学校对师生食品安全工作的使命感和责任感。该校负责人表示,下一步,学校将继续加强食堂食品安全管理,严格落实食品安全责任制,为全校师生创造安全、健康的饮食环境,筑牢校园食品安全防线,守护全校师生“舌尖上的安全”。
编辑: 校审:王南林 责任编辑:刘婉 监审:吕超
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