
南阳网讯(通讯员 侯书俭)11月上旬以来,镇平县二龙乡人大积极发挥人大监督职能作用,联系部分人大代表,走进校园,护航师生“舌尖上的安全”构筑食品安全“防护网”。
县、乡人大代表先后来到二龙初中、二龙中心小学、三潭小学、王坪小学等学校,采取“四不两直”的方式,直达学校,深入厨房,对环境卫生、食材采购储存、食材快检、设备维护、食品加工制作过程、食品留样管理等进行逐一细致检查调研。
“颜色发青的土豆能不能吃?”“你们懂得辨别毒蘑菇吗?”这是乡人大代表、食安办主任正在向学生讲解食品安全知识。
“你们有没有健康证?你们的蔬菜是现切现炒还是头一天晚上切好第二天再炒?”这是乡人大主席在询问学校食堂工作人员。
督导组要求,乡食安办要加强对学校食堂食品安全的监督检查,强化对食堂从业人员食品安全政策法规和食品安全知识的宣传教育,补齐校园食品安全短板;学校要利用食品安全知识进校园等方式开展食品安全知识宣传教育,全方位、多渠道地提高师生、群众对校园食品安全的关注,营造良好的食品安全社会共治氛围;市场监管、教育等部门要加强对学校食堂、便利店、周边商店、摊贩的监管,取缔无证无照生产经营行为,切实保障校园食品安全和师生健康。
督查组还现场听取学校负责人关于校园食品安全管理情况的汇报,针对督导中发现的5处食品安全隐患,列出了整改清单,提出整改意见和建议,要求限期整改到位,力争将食品安全隐患消除在萌芽状态。
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