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唐河县民政局：把“食”事办实 打造老人幸福“食”光
作者: 乔永义 王沛
为有效破解老年人就餐实际困难，唐河县民政局积极构建覆盖城乡、布局均衡、便利实惠、安全可靠的老年助餐服务网络，有效满足老年人多样化就餐服务需求，高质高效完成省定民生实事。止目前，已高标准建成老年食堂64所，老年餐桌2所，打造符合唐河实际、独具唐河特色的可持续、可复制、可推广的助餐服务模式。
场所选择上，紧紧结合唐河实际，老年助餐场所原则上不再新建，充分依托现有养老机构进行适度改造和设施提升，重点服务最低生活保障对象、特困人员、最低生活保障边缘家庭成员等低收入人口中的老年人，以及独居、空巢、留守、失能、残疾、计划生育特殊家庭等老年人。也可面向社会开放，按市场价格提供餐饮服务，提升自身造血能力。
为保障服务质量，紧紧结合“人人持证、技能河南”工作目标，唐河县民政局组织全体老年助餐服务机构从业人员开展中式烹调师技能培训，进一步提升了老年助餐机构餐饮服务水平，加强了餐饮服务人员的安全意识，提高了餐饮人员操作技能，确保每一位老年人吃得安全、吃得放心，使老年人暖心又暖胃。（乔永义 王沛）
编辑：窦文帅 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
