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内乡县瓦亭镇：做好隐患排查，守好食品安全
作者: 温茹
南阳网讯 （通讯员温茹）为进一步强化辖区内食品安全工作，提高食品经营者的法律意识、责任意识，确保广大居民舌尖上的健康与安全，6月19日，内乡县瓦亭镇食安办联合工商所开展了食品安全隐患排查及宣传活动。
工作人员向居民发放食品安全宣传材料，围绕什么是食品安全、如何健康饮食、如何防范不安全食品等问题向社区居民详细讲解了与日常生活息息相关的食品安全知识，倡导大家合理健康饮食。
瓦亭食品安全隐患排查现场 吕双摄。
同时，对辖区内的商铺进行走访排查，逐一检查经营店内外环境卫生、消防安全等相关情况。在检查过程中，进行食品安全知识宣传，提高经营户的自律意识，引导他们做到诚信守法经营。
重点检查商铺营业执照、从业人员是否持有健康证明、经营的食品是否有生产日期、保质期及商品进货渠道等内容，要求各商户严格落实主体责任，规范经营行为。
通过此次食品安全隐患排查活动，瓦亭镇居民了解和掌握了食品安全方面的知识，加深了对食品安全的理解，对激发辖区内居民的食品安全意识起到了积极的推动作用。下一步，瓦亭镇食安办和工商所将加强食品安全日常巡查工作，全力维护居民“舌尖上的安全”。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
