桐柏县城郊乡：开展食品安全培训 保障夏季食品安全

南阳网讯　为进一步加强食品安全监管，提高城郊乡食品安全管理能力，保障夏季食品安全，5月14日，城郊乡联合桐柏县市场监管局组织全乡食品安全协管员20余人开展食品安全业务知识培训。会议由乡党委委员、副乡长汪艳秋主持。

培训会上，桐柏县市场监管局局长王万保就食品安全重要性和广泛性向城郊乡食品安全协管员进行讲解，重点讲解了我国《食品安全法》发展历程、食品安全检查标准的发展变化等。会上，县市场监督管理局股长向协管员们讲解食品安全“两个责任”的具体含义，以及食品安全属地管理、分层分级包保的意义。同时针对当前气温升高，夏季来临的时段，强调了对农村聚餐监督的重要性，还重点讲解了针对农村聚餐的食品安全管理应该如何检查、如何发现问题、如何整改。

会上，参与培训的协管员们踊跃发言，积极向询问相关食品安全知识，执法人员对疑问问题进行逐一解答，现场气氛十分热烈。参加培训的协管员们纷纷表示，通过此次培训，他们对食品安全法律和知识有了更加深刻的了解，在日后食品安全管理中能有效提升他们的水平，切实保障城郊乡食品安全。

本次培训，进一步强化了食品安全管理员的安全意识、责任意识和规范意识，切实筑牢全乡食品安全“防火墙”。下一步，城郊乡将继续以食品安全“两个责任”制度为抓手，推动全乡饮食安全工作的健康发展，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。