南阳网讯(通讯员 褚桂方 闫浩)为进一步加强对校园食品安全监管,有效防范食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。4月23日,南召县食安办领导带队深入小店乡完全小学,开展校园食品安全专项督导检查,筑牢校园食品安全防线。
检查组一行重点检查学校食堂的环境卫生,查看食堂管理各项制度、从业人员健康证、预案、各类记录等台账资料,重点围绕校园食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况、餐食留样、食品原材料采购贮存、食材处理、进货查验制度落实等进行全面检查。并督促学校对排查出的问题隐患立即整改,压紧压实学校食品安全主体责任,切实消除校园食品安全隐患,确保学校师生吃得安全、吃得放心。
在接下来的反馈会上,检查组肯定了该校加强食堂规范化管理,食品安全制度建设、文化建设和内涵建设取得的成绩,并对下一步学校食品安全工作提出了指导性建议。此次校园食品安全检查,强化了学校食品安全管理意识,提升了校园食品安全排查整治效果,对守牢校园食品安全“底线红线”,确保舌尖上的安全,让师生吃的安心、放心具有重要意义!
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