家校共携手 难忘好“食”光——西峡县重阳镇上街小学开展家长到校陪餐活动
作者: 申彦松
南阳网讯（通讯员 申彦松 魏然）民以食为天，食以安为先。食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康，学校食品卫生安全工作尤其重要，因为它关系到全体师生的身心健康。为了促进家校合作，增进家长对学校伙食环境的了解，2024年4月15日，西峡县重阳镇上街小学邀请学生家长代表到学校食堂参观陪餐，共筑食品安全防线。
在校长魏然的带领下，家长们先后参观了学生食堂的操作间、两个储藏间和留样间，观看了加工、消毒、留样等安全环节。操作员衣着规范，干净整齐，操作熟练;储藏间做到分类摆放，米面油一个房间，蔬菜调料一个房间，并且均做到了离地离墙；食品留样专柜有专人负责，每个品种的留样量不少于125g，并在冷场条件下保存48小时以上。
参观结束后，食堂开放窗口供家长试餐，就餐过程中魏校长与家长一起边吃边征求家长的意见和建议。饭后家长们在会议室与魏校长进行了深入地交流和探讨，家长对食品的丰富和饭菜口味给予充分肯定。
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。“志合者不以山海为远，道同者不以千里为遥。”未来重阳镇上街小学将继续带着每个家长的支持与信任，秉承家校合力的理念，共谋发展，共创辉煌，共筑食品安全防线。
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
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