“餐”与陪伴 “味”爱而来 ——南召县马市坪乡中心幼儿园春季家长陪餐日活动
作者: 李颖吉 任明欣
南阳网讯 （通讯员李颖吉 任明欣）孩子们在幼儿园吃什么？吃得怎么样？牵动着每位家长的心。为进一步增强幼儿园饮食安全，提高卫生透明度，让孩子们吃饱、吃好、吃得健康，南召县马市坪乡中心幼儿园于2024年4月8日举行了家长陪餐日活动。
上午10点，家长入园，该园园长任明欣请所有家长参与膳食会议，针对厨房管理、食材选购、食品卫生、食谱制定等，对家长进行详细讲解。然后，家长们走进厨房，了解环境卫生，参观明厨亮灶。午餐时间到，一菜一汤，一果一蔬，科学搭配，精心烹饪。家长们又来到班级，和孩子们共进午餐，品尝美味饭菜，体验孩子们在园里的完整就餐流程，感受幼儿园的就餐规则和环境。
餐后，家长们客观地对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价。小班吕舒月奶奶说：“看了孩子们的就餐流程，亲自品尝了最真实的饭菜，我们打心底里感到高兴，孩子们在这里我们完全放心。”
家园携手，共同守护幼儿的饮食健康。园长任明欣表示，幼儿的食品安全是幼儿园日常工作的重中之重，依托各种陪餐、巡餐、巡检制度，不断提高安全服务意识，加强饮食安全管理，全面提升食品安全管理水平，守住食品安全底线，让家长放心。中心幼儿园将继续加强食品安全管理，加强责任意识、安全意识、服务意识，严把质量关，为幼儿提供营养、卫生、可口的餐食，为幼儿的健康成长保驾护航！
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
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