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河南南阳：腊八将至 食材销售升温
作者: 张飞
明天就是腊八节了，按照老习俗，腊八节这天应该喝上一碗香喷喷的腊八粥，为新年讨个好彩头。1月16日，记者走访中心城区多家商超，很多超市里的腊八粥食材都在促销热卖，选购的市民络绎不绝。
当日，市城区校场路一家超市里熙熙攘攘，年味渐浓。为了迎接腊八节的到来，商家在杂粮专区将熬制腊八粥的各类食材摆放在显眼位置，红豆、红枣、糯米、桂圆等应有尽有，供市民自由搭配选择。据超市销售人员介绍，为了方便顾客，超市还推出了紫薯糯米粥、山药紫薯粥、莲子百合粥等搭配好的腊八粥食材。
“组合好的腊八粥食材里面有红小豆、绿豆、红芸豆、薏仁米等十来种食材，回家直接煮粥就行了，现在促销价每斤6.8元。”一家大型超市的促销员表示。据了解，很多市民都比较青睐这种预先混合好的食材，“比自己分别买各种杂粮方便多了。”市民李女士说。
记者走访了解到，最近几天腊八粥食材销量比平时翻了好几倍，但货源充足、价格稳定。值得一提的是，有的商超工作人员在促销的同时，还向大家科普健康知识及如何搭配食材。（全媒体记者张飞 文/图）
编辑：周俊含 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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