西峡县回车镇王营小学: 浓浓饺子香 暖暖冬至情

关注南阳网
微博
Qzone
西峡县回车镇王营小学: 浓浓饺子香 暖暖冬至情
作者:  冯新迅

   南阳网讯 (通讯员冯新迅)12月22日是二十四节气中的冬至日,按照民间习俗这一天家家户户要包饺子。西峡县回车镇王营小学为了让学生对我国传统节日的风俗习惯有进一步的了解,提高学习兴趣,培养生活技能,就安排学生跟着老师一起包饺子,中午在学校餐厅品尝自己的劳动成果,得到广大家长的好评。
  
  按照学校的安排,22日上午饮事员李艳雪提前就买好猪肉、面皮等材料,在其他老师的帮助下,做好饺子馅儿,分别盛放在几个小盆子里,和面皮一起送到会议室里。老师们和同学们一起动手,有的同学心灵手巧,在家里就跟家长学习过包饺子的技能,包起饺子来又好又快,有的同学在家里还没有练习过,这次是头一回,因此包起来笨手笨脚,弄了半天还没有包出一个成型的饺子,就算包出来了也是歪歪扭扭,简直像个丑八怪。旁边的同学看到了就禁不住笑起来。    1703510983307.png  
  徐晓洁老师耐心指导,让这些学生学着她的样子拿一张面皮平铺在手掌上,用勺子弄一点馅儿放在面皮中央,再适当压一下,让馅儿变得瓷实些,然后把面皮从上面的窄边卷起,卷成一个圆筒,再捏住圆筒两端向上弯曲用力捏在一起,一个漂亮的饺子就成型了,看上去就像一个小小的银元宝,又精致又可爱。
  
  a62017e7cadba10a8c3b308a43f190a.jpg  
  会议室里,老师和同学们一边包着饺子,一边聊天说笑,那氛围十分轻松愉快,就像一家人一样。一排排饺子整齐地码放在桌面的白色塑料薄膜上。一个多小时过去了,小盆子里的饺子馅儿和面皮都用完了。
  
  e7dd5f2f779d01719aeeed3895232a1.jpg  
  厨房里,大锅里的水沸腾起来,冒出滚滚的水汽,饮事员把同学们送过来的饺子慢慢放入锅里。不一会儿,大锅里的水带动饺子上下翻腾,一股饺子的香味飘得满屋都是,饮事员用勺子在锅里慢慢搅动。几分钟过后,饺子煮熟了。
  
 3bc53d8250f7ee7b33ee38085b614e3.jpg  
  同学们打完饭坐在餐厅的餐桌旁,津津有味地品尝着自己的劳动成果,心里甜得像喝了蜂蜜一样,必竟自己亲手包的饺子永远是最香的。
  
  e95ac613b06989a22929853ae4c5079.jpg  
  虽说冬至是一年中天气最冷的一天,但是老师和孩子们一起包饺子,愉快地谈天说地,师生们一起品尝自己的劳动成果,那浓浓的饺子香味,那暖暖的师生情谊永远刻在他们的心上。


 

编辑:科教新闻01    校审:王南林    责任编辑:刘婉    监审:吕超

中共南阳市委宣传部主管、南阳日报社主办 电话:0377-63135025 13603773509(微信同号) QQ:1796493406

技术推广合作 QQ:69500676 290428867 法律顾问:河南大为律师事务所 毕献星 任晓

豫ICP备12012260号-3    豫公网安备41130302000001号