内乡县余关镇：规范管理农村集体聚餐 守护群众“舌尖上的安全”
作者: 李昂
南阳网讯 （通讯员李昂）10月23日下午，内乡县余关镇召开2023年四季度食品安全协管员培训会，内乡县余关镇食安办全体人员、市场监管所所长、18位村级食品安全协管员参会。
此次会议再次规范了农村集体聚餐流程，要求举办者在集体聚餐前必须要到所在村委会申报备案，填写农村集体聚餐申请表等材料；村食品安全协管员要对集体聚餐情况进行规范指导，现场检查食材、健康证明和现场卫生状况；承办者要按要求对相关菜品留样备检。确保掌握辖区内每次集体聚餐信息，做到全面督导不遗漏。
会议强调，镇村两级要建立好农村集体聚餐从业者数据库，对全镇所有农村集体聚餐从业者全面实行培训上岗、健康体检、信息公示及“黑名单”管理等动态管理制度，规范管理集体聚餐从业人员，保障区域内农村集体聚餐活动有序有规安全开展。
农村集体聚餐食品安全事关百姓身体健康和生命安全。下一步，余关镇党委、政府将继续靠前指导、严格执行，通过规范流程、源头防控、有序推进，全面规范农村集体聚餐活动，持续加强农村集体聚餐食品安全抗风险能力，有力保障人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
