市示范区教育中心开展食品配送公司食品安全检查
作者: 张捷
南阳网讯 （通讯员张捷）为进一步强化校园食品配送企业食品安全监管，确保广大师生的身体健康和饮食安全，10月23日，区教育中心联合市场监督管理分局组成联合督查小组，采取“四不两直”的方式，对供应南阳市第四完全学校食堂的食品配送企业河南牛咖乐团餐配送有限公司进行食品安全全方位检查。
督查组重点对两个责任机制落实情况，环境卫生、原辅料存储、品质检测落实情况，食品留样、物品消毒等重点环节进行细致检查。同时查看食材配送企业资质是否健全、食材是否新鲜、来源是否可追溯、索证索票是否合规等制度落实情况。
检查中，督查组要求配送企业加强责任意识，切实履行食品安全主体责任，严格落实索证索票查验制度、餐具清洗消毒制度、环境卫生管理制度、配送车辆管理制度，抓牢食品安全源头管控，确保食品安全。对检查中发现的安全隐患问题，区市场监管局执法人员下发监督意见书，要求其限期整改。
据悉，区教育中心将持续强化部门联动配合，针对存在问题整改情况开展“回头看”，进一步加大对于配送企业的监督力度，把好食品进入学校的第一道关口，为广大师生的膳食安全保驾护航。
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
上一篇：淅川县第三小学教育集团 郑湾校区隆重举行升旗仪式
下一篇：没有了
相关内容
