开展校园食品安全督导推动“两个责任”落实落细---内乡县政府党组副书记督导食品安全“两个责任”落实工作

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开展校园食品安全督导推动“两个责任”落实落细---内乡县政府党组副书记督导食品安全“两个责任”落实工作
作者:  宋翠娟

南阳网讯(通讯员 宋翠娟)为强化学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险,确保广大师生饮食安全。9月27日,内乡县政府党组副书记王宜显带领县畜牧局、县市场监管局相关人员,深入到夏馆初中,开展食品安全“两个责任”包保督导工作。夏馆镇政府镇长李国会、镇人大主席王珊珊、镇市场监管所张颖所长、镇政府二级主任科员岳占青,夏馆初中校长邢明理、副校长张振洋全程陪同。

  王宜显一行先后前往教室、学生公寓、学生食堂等重点卫生公共场所,通过实地察看、询问、翻阅资料等形式,就食品安全、公共卫生、饮用水安全、传染病防控、卫生健康知识宣传教育、公共安全卫生责任制落实等情况进行了全面细致地检查。

  在检查宿舍卫生和安全时,王宜显叮嘱学校领导不仅要保证宿舍的清洁卫生,更要注意各类电器的安全使用,排除安全隐患,创造身心愉悦健康的生活环境。同时强调了加强宿舍文化建设,塑造文明、和谐宿舍的意义。

  随后,又检查了教室的灯光、采光、课桌椅的间距,及每层楼的饮水设备,直饮水具有定期消毒和更换滤芯持有有效卫生许可。

  学生食堂是卫生安全的关键,检查组一行现场查看了食堂公示栏,询问了食堂工作人员的配备情况,对食堂切配区、烹饪区、备餐区、储备区等场所进行了检查,从食材进货验收、加工制作、厨房环境卫生、学生就餐情况、食品留样制度落实、餐饮具清洗消毒等方面展开全面细致的督导。

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  检查中,王宜显还与食堂管理人员进行交流,询问每天的食谱,做饭的基本操作流程等,要求相关责任人及时整改到位,确保师生能够用上卫生安全的餐食,切实保障广大师生的饮食安全。

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      最后,王宜显强调:食品安全是民生大事,希望学校要进一步加强食品安全的日常监督管理,认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求,扛稳扛实食品安全主体责任、抓细抓实食品安全各项工作。切实把好食材进货关、加工关、配送关,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。强化学校食品从业人员食品安全培训,规范执行各项操作要求,切实消除校园食品安全隐患。同时,要进一步加强食品安全宣传,提高师生食品安全自我防护能力,让学生养成健康良好的饮食习惯,全方位维护师生的身体健康和生命安全。

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  此次督导工作强化了学校卫生安全意识,督促落实了各项卫生安全措施,为进一步做好全校师生健康工作打下了坚实基础。


编辑:    校审:王南林    责任编辑:刘婉    监审:吕超

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